Original UMF manuka med možete naručiti radnim danima od 09:00-17:00 sati na tel: +387 63 568 488
 
 

Što je UMF (Unique Manuka Factor)?

UMF je kratica za Unique Manuka Factor. UMF je zaštitni znak kvalitete i sustava ocjenjivanja. Mogu ga koristiti samo oni proizvođači manuka meda koji zadovoljavaju najviše kriterije kvalitete i izvrsnosti. Med se podvrgava strogim znanstvenim istraživanjima i mjerenjima te se identificira prirodni originalni manuka med koji ima posebnu jedinstvena prirodna svojstva.

 
Manuka med

Manuka drvo

Manuka je jedinstveno zimzeleno drvo sa tamnim gustim grančicama i malim šiljastim listovima koje raste nekultivirano na širim područjima Novog Zelanda. Cvate ljeti, a njegovi crveno-ružičasti cvjetovi, uz intenzivan miris, sadržavaju mnoge blagotovorne kemijske spojeve. Manuka biljka ima mnogo primjena, koristi se njezino drvo, piljevina, lišće, ulje te cvjetovi u razne svrhe.
Manuka med
Manuka med

Upotreba

Manuka med smatra se najzdravijim medom na svijetu, to je vrsta meda s najjačim protuupalnim djelovanjem. Pokazao je iznenadjujuće rezultate u kliničkim ispitivanjima a upotrebljava se, između ostalog, i kod kožnih čireva, opeklina trećeg stupnja te za tegobe dišnih puteva. Manuka med ima snažan karakterističan okus, karakteriziran kao bogat i aromatičan te blago gorak.
Manuka med
Manuka med

Ljekovitost

UMF Manuka med mnogi smatraju superhranom! Koristi se za poboljšanje općeg zdravlja i energije organizma. Koristi se i kao dio apiterapije. Bitna činjenica je da nije svaki manuka med med identičan niti laboratorijski istražen. Samo onaj manuka med koji ima oznaku UMF jamči originalnost, kvalitetu i što je najvažnije, prisustvo ne-peroksidne aktivnosti
Manuka med
Manuka med

Što je UMF?

UMF je kratica za Unique Manuka Factor. UMF je zaštićeni znak kvalitete UMF Honey Association i mogu ga koristiti samo oni proizvođači manuka meda koji zadovoljavaju najstrože kriterije kvalitete, te se njihov med podvrgava znanstvenim istraživanjima i mjerenjima. Samo UMF oznaka Manuka meda jamči njegovu originalnost i provedeno laboratorijsko istraživanje.
Manuka med
UMF registrirana oznaka 10+
UMF registrirana oznaka 15+

Samo UMF oznaka Manuka meda jamči njegovu izvrsnost, blagotvorno djelovanje , originalnost i provedeno laboratorijsko istraživanje.

Zašto baš UMF Manuka med i što je zapravo UMF oznaka?

Vrlo važna stvar je činjenica da nije svaki Manuka med identičan niti laboratorijski istražen. Samo onaj manuka med koji ima oznaku UMF jamči kvalitetu, originalnost i što je najvažnije, garantira minimalan udio MGO-a, jedne od djelatnih tvari zaslužnih za njegovu neperoksidnu aktivnost.

Do spoznaje o blagotvornom djelovanju Manuka meda na ljudski organizam i zdravlje došao je 1981. godine Dr. Peter Molan (MBE)

Dr. Molan, profesor biokemije na Sveučilištu Waikato, potvrdio je da određene količine manuka meda sadrže nevjerojatne, prirodno prisutne spojeve, koji su stabilni i pri izloženosti visokoj temperaturi ili svjetlosti, a koji nisu pronađeni nigdje drugdje osim u UMF Manuka medu. Također, manuka med ne zahtijeva vlagu ili kisik da bi bio djelotvoran.

Prisustvo djelatnih tvari koje UMF Manuka med čine tako zdravim moguće je odrediti jedino posebnim vrstama znanstvenog mjerenja; nužno je da UMF Manuka med sadrži minimalan udio MGO-a, DHA i Leptosperina.

MG ( Metylgloxal ) je tvar koja se može naći i kod drugih vrsta meda, ali, za razliku od  manuka meda, u vrlo, vrlo malim količinama. Kod manuka meda, MG potiče od izmjene drugih tvari – dihydroxyacetona – koji je u vrlo visokim koncentracijama pronađen u manuka cvijetu.

Stoga pri odabiru uvijek inzistirajte na Manuka medu koji nosi oznaku UMF!

Pogledajte UMF Certifikat

 

UMF faktor Jačina i djelovanje Min. udio MGO-a
UMF 5+ blago djelovanje 83 mg/kg
UMF 10+ umjereno jako djelovanje 263 mg/kg
UMF 15+ izuzetno visoko djelovanje 514 mg/kg

 

Što je UMF (Unique Manuka Factor)?